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钾质食物减少中风危险

来源:58不三网网友   发布时间:2020-11-19

  

    富含钾的食品蕴涵香蕉、蕃茄、波菜和橙。  这项由哈佛公共卫生学院的养分与风行病学传授阿舍彻里奥领袖的钻研,在八年空儿内对医药界里的亲近4万4千人从事了钻研,成果创造,被归类在摄服钾份量最多的五分之一类人士,不管他们是直接吃食含钾的食品抑或是服用钾的补给性养料,他们中风的风险,比起摄服量最少的五分之一类人士低了38%。  阿舍彻里奥传授说:“固然数据没有卖弄出一个偶合的干系,但它卖弄吃富含钾、镁和谷类纤维的食品,是有助减低中风的机缘。”  阿舍彻里奥传授的钻研报告是於周二版的美国心脏协会的刊物《血液循环》上刊登。  上述的最高五分之一与最低五分之一种类人士,他们在食品方面的重要分辨在於水果和菜蔬。摄服钾最多的人士平均每天吃九次量蔬果,而最少摄服量的却只吃四次量。

  

  另外,摄服量最高的人士比起最少的一类人士也较少吸烟、比拟生动、喝酒较少、少吃脂肪、多吃蛋白质、维生素和矿物资。不过,阿舍彻里奥传授说,後述的要素也思虑在内。  不过,这位传授正告说,含钾的养分补偿物必需在医生的指挥下方可服食,由于过量的钾可能有害人体,特别是对於有肾病的人。  密尔沃基威斯康辛州医学院的医药系主任高秦博士说:“我以为这份报告最特出的处所,就是在8年里钻研过的人数很多。”  

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