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夏季能进补吗夏季进补就吃这些中药

来源:58不三网网友   发布时间:2020-10-17

  

  夏季固然气候炎热,但是也是养生的好时节,夏季也合适吃中药进补,不过最好是平补,不合适食用太热或太凉的中药。那么夏天进补吃什么中药呢?小编引荐5种中药。

  夏季进补就吃这5款中药

  1、莲子

  夏季人的肠胃较为衰弱,轻易腹泻,莲子正好是补脾益胃的餐桌帮手。莲子能养心安神,夏天食用有利于养心,要是不怕苦的朋侣可以不去莲芯,这么还能清心火,协同其他滋补药材,到达全体的调谐目标,能滋养五脏。

  家常作法是将莲子去芯与芡实、荷叶一齐做成莲子芡实荷叶粥,养脾胃的结果更好。莲子宁心安神,银耳安息健胃,做成莲子银耳汤,风味幽香,对夏季易失眠的人也是上选。白莲子口感香糯,莲子芯性寒味涩,阴虚内热、年老体弱者不易过多食用。

  2、西洋参

  西洋参是夏季进补的常用之品,性凉味甘,用其泡水喝能扶正气、降虚火、生津液、除烦倦,异常适宜酷暑盛夏饮用。最适宜于气阴两虚有热的人,其特性为不热不燥,凡不合适人参和热补的人,均可用西洋参。

  早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中,细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克,用沸水冲泡,闷约5分钟后,当茶频饮,可重复饮至无味,然后将参片或参须嚼服。

  3、黄芪

  夏季高温酷暑,不少人由于出汗较多,以为气缥缈力、肢体疲乏,有的还显现咽喉痛、咳嗽等感冒的症状,此时可恰当食用黄芪补气。据药书等记录,黄芪性甘微温,具备补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。

  将黄芪洗净后泡开水喝是最单纯的食疗方,也可用水煎服饮用。还有一种便当的方法就是喝黄芪粥。做黄芪粥,要注意黄芪自身是不能吃的,要把黄芪经过中药的“三煎三煮

  方法熬成药汁,用此药汁加大米煮粥。

  4、太子参

  煮汤常用到的太子参,其体润性和、补气生津,对脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症有很好的缓解作用。太子参补气生津作用的效劳比人参、党参、西洋参都弱,但药性十分安稳,且副作用比上述参种小得多,合适那些体虚又受不住滋养药物大补的人。

  如脾胃衰弱的人初次进补,用太子参较为安心;而那些虚证患者,夏季大补轻易“上火

  ,则不妨用太子参清补扶正;气阴不足而又血压偏高的人,食用太子参不仅可改良症状,且无服食人参后血压升高的危急;青壮年、孩子也可服用太子参,无引发早熟之嫌。

  5、山药

  夏季脾胃衰弱,人体损耗也大。具补中益气、强筋健脾等滋补功效的山药,补气而不滞,能很好地调剂脾胃功效。《本草纲目》记录,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎;清代医家李修园说山药能补肾填精;《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,去凉风,镇心神等。

  山药为补中益气药,具备补益脾胃的作用,尤其合适脾胃衰弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的抉择。

  夏季进补汤

  冬瓜水鸭汤

  原料:水鸭1只或半只,冬瓜适量。

  调料:葱、姜、料酒各适量。

  作法:将鸭去毛及内脏;冬瓜连皮切成块状;配料放到锅里加水,大火炬水烧开后收小火,煲两小时,加盐,即成。

  功效:清润消暑,利水祛湿,健脾开胃,滋补养颜。

  酸萝卜老鸭汤

  原料:老鸭一只,酸萝卜适量。

  调料:葱、姜、花椒、料酒各适量。

  作法:老鸭取出内脏后切块;酸萝卜清水冲刷后切片,老姜拍烂待用;将老鸭倒入开水中焯一会,捞出用清水洗净;将猪油在锅内化开烧热,爆香姜、葱、花椒,下鸭块煸炒,锅内水分渐干时倒入料酒,再放入酸萝卜炒香;参与淹过鸭块的水,武火烧开撇去浮沫,再转为文火;炖至鸭肉烂熟,放鸡精等调味即可食用。

  功效:开胃健脾,清热去燥,防治感冒。

  

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